CHÁ DE HIBISCO
Há muitas famosas que já declararam usar o chá de hibisco para manter a boa forma. A bebida desbancou o chá verde e ganhou a preferência de quem quer emagrecer e perder a barriga, chegando, muitas vezes, a ser tomado no lugar da água pelos frequentadores de academias. Mas é preciso cuidado, pois seu consumo exagerado pode fazer mal à saúde: o hibisco é vasodilatador e pode abaixar a pressão, causando tontura e sensação de fraqueza. Por isso, nem todo mundo pode consumi-lo. “Não há estudos com gestantes, então, por precaução, elas não devem bebê-lo”.
Embora haja poucas pesquisas de relevância científica sobre a planta,já se sabe que o chá ajuda a combater a retenção de água no organismo. “É preciso preparar corretamente, colocando uma porção das flores desidratadas na água fervendo, deixar descansar por dez minutos e coar antes de beber.
Nunca se deve substituir o consumo de água pelo de chá!
Arma contra a gordura De acordo com Ana Luisa Vilela, médica especialista em nutrição clínica e obesidade, o chá de hibisco é um ótimo antioxidante e também tem ação termogênica, ou seja, ajuda a queimar calorias e ainda impede a formação de novas células de gordura. Por isso, se usado com moderação, pode se tornar uma arma interessante para quem quer emagrecer. “A quantidade recomendada é de cerca de três xícaras por dia, sem exagero. É preciso lembrar que chá também é remédio e o excesso pode ser nocivo”, diz. Ana Luisa afirma que um dos pontos positivos do consumo de qualquer tipo de chá é o aumento a ingestão de água. “Quem não toma água tem mais dificuldade para queimar gordura, pois para combater radicais livres é preciso estar bem hidratado.
Emagrecer não significa perder peso na balança e, sim, substituir a gordura por massa magra. Para isso, cuidar da alimentação e fazer exercícios físicos é fundamental.
Nenhum fitoterápico possui evidência científica que justifique sua recomendação para perda de peso.
Então use-o com parcimônia!
Sugestões:
Gelatina de Hibisco

*10 gramas de gelatina em pó incolor
(Se gostar de canela pode colocá-la na preparaçao do chá)

* 2 potes de iogurte natural desnatado
* 2 xícaras de frutas vermelhas de sua preferência
* 150 ml de chá de hibisco
*
Faça o chá colocando o hibisco em água quente para que fique em infusão por alguns minutos.
Depois de pronto,leve o chá e as frutas vermelhas para cozinhar com açúcar a gosto ,até formar uma calda grossa.Retire do fogo e junte o iogurte mexendo até ficar homogêneo.Quando chegar à temperatura ambiente coloque em forminhas de picolé e leve ao freezer.
Acrescente a gelatina ao chá e despeje a mistura em potes. Leve para geladeira até endurecer e consuma.
Picolé de Hibisco
* 2 potes de iogurte natural desnatado
* 2 xícaras de frutas vermelhas de sua preferência
* 150 ml de chá de hibisco
*
Faça o chá colocando o hibisco em água quente para que fique em infusão por alguns minutos.
Depois de pronto,leve o chá e as frutas vermelhas para cozinhar com açúcar a gosto ,até formar uma calda grossa.Retire do fogo e junte o iogurte mexendo até ficar homogêneo.Quando chegar à temperatura ambiente coloque em forminhas de picolé e leve ao freezer.
BON APPETIT !


















